Kolakakor/Knäckkakor!

Lycka till! (varför skriver man det sist för, man läser ju uppifrån och ner, så jag skrev det först!)


Ingredienser:

 

♥ 100 g smör

♥ 1 dl socker

♥ 1 msk vaniljsocker

♥ 1 msk sirap

♥ 2 1/2 dl vetemjöl 

♥ 1 tsk bakpulver

 

Gör så här:

 

1. Låt smöret stå framme en stund och bli lite mjukt. Blanda med socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver.
2. Forma degen till rullar (ca 3-5 stycken). Lägg dem på bakpappersklädd plåt, platta till dom lite.
3. Grädda i 175°C i ca 10-12 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.

Klart!

Dom blir jätte goda (tycker jag)!